Чем полезен кунжут?

Совсем немногие подозревают о том, что кунжут используется человечеством с незапамятных времён. На западе он более известен, как сезам. На самом деле – это один и тот же продукт. Однако не стоит забывать о том, что у него существует несколько видов:

• чёрный;
• жёлтый;
• белый.

В отношении пользы для организма все они приблизительно одинаковы. Положительное влияние сложно недооценить. К примеру, кунжут позволяет восполнить необходимые жирные кислоты, которые по большому счёту и можно найти только в кунжуте.

Белый кунжут используется только в тех блюдах, которые в процессе приготовления будут проходить термическую обработку. Черные семена же напротив применяются тогда, когда следует посыпать уже фактически готовое блюдо. В последнее время модным стало использовать семена кунжута в салатах.

Существует ли реальная польза или речь идёт об очередном буме в диетологии

Действительно, повальное использование сезама в пищу началось после того, как диетологи стали рекомендовать семена, как средство против атеросклероза. Однако всегда необходимо знать меру.

Положительные аспекты применения кунжута в пищу не являются достаточной причиной, чтобы использовать семена и в десерте, и в основном блюде, и в закусках. В большей степени диетологи рекомендуют сконцентрироваться на использовании кунжутного масла.

В любом кунжутном семени находится до 65% масла. Оно обладает весьма специфическим ароматом, хотя до оливкового ему явно далеко. Не рекомендуется смешивать кунжутное масло с другими маслами растительного происхождения.

В целом же оно также хорошо подходит и для употребления непосредственно в пищу (в салатах), так и для жарки.

Неизвестные свойства кунжута

Немногие сегодня знают о том, что кунжутное семя является одним из наиболее мощных афродизиаков. Другими словами, при увеличенном и систематическом употреблении семян сезама половое влечение (как у мужчин, так и у женщин – речь идёт о либидо) может существенным образом повысится.

Кунжутное масло с успехом может применяться и наружно. К примеру, оно эффективно снимает боль груди во время лактации.

Также масло из кунжутных семян можно использовать в качестве основы для высокоэффективного компресса. Подогретое масло наносится на кожу в области горла или лёгких. Далее кожа покрывается обыкновенной пищевой плёнкой. Достаточно 30 минут компресса в день, чтобы обеспечить улучшение в течение болезни.

В видео будет рассказано о том, чем так полезен кунжут для женского здоровья: