Газовый гриль или угольный — что лучше выбрать
Некоторые люди покупают гриль не ради утоления голода, а для эстетики приготовления блюд. Выбрать идеальную модель для дома, дачи, ресторана не составит труда, если разобраться для каких условий подойдет газовый и угольный гриль. По выгодной цене купить гриль в интернет-магазине bbbqqq.ru.
Угольный гриль
Угольные барбекю — это классика в традиции приготовления блюд на гриле.
Угольные барбекю для дачи и предприятий общественного питания могут быть самыми разнообразными: выбор от традиционных казанов, высокотехнологичных моделей хай-тек до традиционных установок в американском стиле.
Угольные барбекю станут не только основным инструментом приготовления пищи, но и прекрасным акцентом вашей летней кухни или заведения общественного питания.
От мангала гриль отличает наличие крышки, что позволяет приготовить больше блюд на открытом воздухе.
В установках есть система поддува, чтобы поддерживать нужный температурный режим. Для топлива используется по классике – уголь или деревяшки из лиственных, хвойных или фруктовых древесных пород. Угольный гриль – это лучшее решение, если вы готовите на улице. Дома не стоит его устанавливать из-за большого обилия копоти и золы.
Газовый гриль лучше угольного
Для домашнего использования, действительно, лучше использовать газовый гриль.
Этот вариант установки по сравнению с угольным намного удобнее в обиходе и его проще обслуживать. Газовые грили бывают компактными портативными, стационарными для готовки на улице. Также есть встраиваемые модели, которые вы можете подобрать под дизайн и габариты своей кухни. Что отличает газовый гриль от угольного:
- Включить его можно, как стандартную плиту. Полноценное нагревание происходит спустя 5-10 минут;
- Элементарен в использовании. Простая инструкция применения, поэтому на нем можно приготовить больше блюд за короткий промежуток времени;
- После готовки не требуется убирать золу и чистить гриль;
- Не нужно покупать угли для того, чтобы гриль работал;
- Не нужно контролировать степень нагрева, как в угольном гриле;
- Если в установке есть несколько горелок, то вы можете приготовить сразу несколько блюд.
В дополнение к современному грилю идут складные столики, ящики, полки.
Вы можете выбрать наиболее желаемый функционал, чтобы готовка барбекю доставляла вам удовольствие. А наличие специального крепления для баллона с топливом обеспечивает удобство и безопасность работы.
Выводы
Для приготовления блюд с «дымком» дома выбирайте модели газового гриля. Тем не менее, если вы предпочитаете готовить блюда на гриле на улице, то лучше воспользоваться классической установкой, работающей от угольного топлива.
