Как приготовить салат с чипсами
Ни одно праздничное застолье не обходится без салатов. У каждой хозяйки есть свои рецепты, а также собственные секреты приготовления этих закусок. Продукты можно использовать самые разные, очень часто используются продукты, которые на первый взгляд кажутся не сочетаемыми.
Если у вас нет времени на приготовление праздничного ужина, то на помощь придет служба доставки еды в Днепре. Все что от вас потребуется, это выбрать любимые блюда и заказать их доставку на определенное время.
Рецепты салатов с чипсами
Существует огромное количество салатов, в состав которых входят чипсы. Каждый может выбрать то, что ему больше нравится. Наибольшее распространение получил салат «Подсолнух» с грибами и курицей.
Приготовить его просто:
- Шампиньоны (200 грамм) помоем, почистим и нарежем кусочками. Затем обжарим грибы на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Соль и перец добавляются по собственному вкусу в конце обжаривания.
- Куриное филе (300 грамм) отварить и нарезать небольшими кубиками. Можно использовать другое мясо птицы.
- Сыр (200 грамм) натереть на терке.
- Яйца (5 штук) отварить. После того, как они остынут, необходимо отделить желтки от белков и измельчить их.
После того, как все компоненты будут подготовлены, можно приступать к сборке салата, выкладывать его лучше на круглое блюдо с небольшим углублением в центре. На дно укладывается курица, затем идут грибы, белки, сыр. Каждый слой необходимо смазать майонезом.
Завершающим слоем должны быть желтки. Теперь приступаем к оформлению салата. Семечки подсолнуха делаем из маслин, которые разрезаем на 4 части, а лепестками будут круглые картофельные чипсы.
Особенности приготовления салатов с чипсами
Если вы решили удивить своих гостей вкусным салатом с картофельными чипсами, то готовить его следует непосредственно перед подачей на стол. В противном случае чипсы раскиснут и превратятся в кашу.
Чтобы этого не произошло, можно заранее подготовить все ингредиенты, а соединить их с чипсами и салатной заправкой уже перед подачей.
Существует несколько вариантов использования чипсов в салатах. Первый из них подразумевает добавление чипсов непосредственно в блюдо. Также можно картофельные пластинки выложить на блюде вокруг салата, в этом случае их можно использовать вместо ложечек. Такой вариант подойдет для фуршета.
Большие картофельные чипсы могут быть использованы в качестве небольших тарталеток. Салат можно сразу разложить на пластинки хрустящего картофеля и украсить зеленью, половинками помидорок чери или маслинами.
Рецепт салата подсолнух с чипсами смотрим в видео: