Как украсить детский торт в домашних условиях

Сложно себе представить детский праздник без вкусного и красивого торта. Опытные кондитеры способны превратить этот десерт в настоящее произведение искусства, изобразив на нем сцены из любимого мультика.

Заказать торт ручной работы для детского дня рождения сегодня не составит большого труда. Но многие хозяйки предпочитают печь торты самостоятельно. А красиво его украсить помогут наши советы.

Основные способы

Существует масса способов украсить торт в домашних условиях, но некоторые из них подразумевают использование специальных приспособлений. Например, крем на торт наносится при помощи кондитерских шприцов или мешка с фигурными насадками. Но есть и более простые способы, рассмотрим каждый из них:

• украшение при помощи пластичных масс. В домашних условиях можно приготовит мастику или марципан. По своим пластичным свойствам они напоминают пластилин. Из окрашенной в разные цвета мастики или марципановой массы можно вылепить цветы или любые фигурки для оформления тортов или капкейков;
• оформление кремом. Из сливочного, белкового или масляного крема на поверхности торта можно нарисовать различные узоры;
• торт можно украсить тонкими вафлями, на которые нанесены цветные изображения. Их продают в специализированных магазинах. Картинка смазывается джемом или сиропом, после чего ее укладывают на поверхность торта и дополнительно декорируют кремом;
• украшение глазурью. Она может быть шоколадной, карамельной или мармеладной. После застывания глазури поверхность торта приобретает практически зеркальный блеск.

Классическим вариантом декора торта является украшение его при помощи шоколада. Его можно растопить на паровой бане, а можно просто натереть на терке.

Конфетный декор

Очень часто праздничный торт является сюрпризом для виновника торжества, поэтому его стараются украсить не просто красиво, но и необычно. Декорировать детский торт можно конфетами. Этот способ не требует использования специальных кулинарных приспособлений, поэтому может быть использован в домашних условиях даже начинающими хозяйками:

1. Необходимо подготовить конфеты для декора. Это может быть разноцветное драже, цветной мармелад, шоколадные конфеты, вафельные трубочки и многое другое.
2. Готовый торт покрывается шоколадной глазурью или любым кремом.
3. Пока поверхность торта еще не застыла необходимо выложить на него конфеты. Из них можно выложить какой-то узор или просто расположить их горкой.

Дополнить торт можно фруктами, сахарными бусинками и другим съедобным декором.