Как выбрать банкетный зал для проведения юбилея

Празднование юбилея – это мероприятие, подразумевающее большое количество гостей. Несмотря на то, что большинство торжественных мероприятий сегодня проводится в режиме «open air», что означает – на свежем воздухе, с шашлыками и фейерверками, рестораны и банкетные залы пользуются неугасимым спросом в части, касающейся проведения торжеств.

В этой статье речь пойдет о принципах выбора оптимального помещения для проведения юбилея.

Критерии выбора банкетного зала

• Выбор предполагаемого места празднования необходимо начать за два месяца до мероприятия. Особенно это важно в летний период, когда свободный зал найти не так просто.
• На выбор ресторана большое влияние оказывает кухня (русская, азиатская, французская и т.д.).
• Поиск места для торжества осуществляется с учетом количества приглашенных гостей. Чем просторнее зал, тем лучше. Места должно хватить не только для того, чтобы рассадить всех за столом. Необходимо также учитывать свободное пространство для возможных танцев, наличие детской комнаты и т.д.
• Важную роль в выборе играет стоимость банкета для одного гостя. Умножив эту цифру на количество гостей, можно узнать, вписывается ли предполагаемый зал в заложенный на мероприятие бюджет.
• Большое значение при выборе зала для банкета имеют хорошая автомобильная парковка, интерьер и оформление зала, профессиональная служба контроля порядка и безопасности.
• Перед тем, как поставить точку в выборе, желательно пойти в этот ресторан в одиночку или в небольшой компании для того, чтобы оценить уровень обслуживания, качество кухни и другие важные моменты.

Что еще нужно учесть, занимаясь организацией праздника

• Сотрудничает ли ресторан с таксопарком, какая автомобильная техника есть в наличии для перевозки гостей, и какие предусмотрены акции, скидки для мероприятий, предусматривающих массовый развоз людей.
• Есть ли возможность подключения мобильных телефонов и прочей пользовательской техники к сети Wi-Fi.
• Выбор ведущего для юбилея – немаловажный момент. Чтобы мероприятие было динамичным и интересным, нужен специалист по конкурсам, фейерверкам и музыкальному сопровождению.
• Есть ли в ресторане штатные специалисты по художественному оформлению зала или его придется нанять в сторонней организации.
• Возможность проведения фотосессии и видеосъемки на память.

Очевидно, что выбор банкетного зала для проведения юбилея – дело ответственное и важное.

Этим следует заниматься заблаговременно и быть внимательным к мелочам, чтобы торжественное для юбиляра и его гостей событие прошло на высоком художественном и техническом уровне.