Какие бывают свадебные торты
Большинство молодожёнов особенно тщательно подходят к выбору десерта для свадебного торжества. И в этом нет ничего удивительно. Ведь даже в давние времена на праздничный стол ставили каравай.
Но в современном мире его заменили тортом. По своим качеством он должен являться шедевром. Имеется большое разнообразие вариаций, которые предлагаются будущим супругам при выборе изделия. Широкий выбор свадебных тортов предлагает кондитерская Оазис https://oazistort.ru.
В торте присутствует большое количество элементов, из которых он и состоит: начинка и коржи, узоры и рисунки, дизайн и цветовая гамма.
Изготавливаться свадебный торт может в любой форме. Чаще всего молодожёны предпочитают выбирать десерты в форме сердца либо цветка, а некоторые попросту отдают предпочтение классике. Ведь многие гости на дизайне торта заостряют большое внимание.
Разновидности
Разновидность торта напрямую зависит от выбранных коржей и начинки. Как правило, коржи могут производиться из:
- Бисквита. Именно он является классической основой. Ведь он является воздушным и нежным. При этом о калориях мало кто задумывается в период его употребления. Ведь в самом тесте жиров мало. Такой тип коржей изготавливают непосредственно перед созданием десерта.
- Слоёное тесто быстрее в приготовлении. Именно по этой причине оно является альтернативой иным типам. Как результат, получается многослойная красивая выпечка.
- Заварное тесто для подобного типа десерта является необычным вариантом.
А вот тип прослойки может быть самым разнообразным. Она применяется между коржами. Крем масляный постепенно уходит на задний план. На сегодняшний день более распространённым является безе с добавлением кокосовой стружки и орехов, шоколада и прочих добавок.
Также активно используется йогуртовый и творожный, заварной крем с разнообразными вариантами начинки. Это связано с их потрясающим вкусом и лёгкостью, небольшим содержанием калорий.
Торт для свадебного торжества может иметь один либо же несколько ярусов. Выбор зависит от предпочтения заказчика. Форма одноярусного изделия может быть самой различной: геометрическая фигура или же сердце, цветок и прочее.
А вот многоуровневые торты чаще выполняются в форме круга. Но разнообразие вариаций всё же присутствует.
Финальная отделка в большинстве случаев производится из мастики. Оттенки могут быть самыми разнообразными, в зависимости от добавленного красителя. Фигурки на торт выбирают также молодожёны.
