Трубчатые нагреватели — важная деталь в кухонном оборудовании

Трубчатые нагреватели — важная деталь в кухонном оборудовании

Техническая оснащенность — одно из ключевых условий для профессиональной кухни. На ней находится очень много оборудования, которое требует использования трубчатых нагревательных элементов — ТЭНов. Они являются главным рабочим звеном, можно сказать, «сердцем» устройств.

Для того чтобы ТЭН долго прослужил, необходимо его использовать в соответствии с рекомендациями специалистов. Но если все-таки он вышел из строя, нужно покупать только сертифицированную продукцию у надежной компании.

akieu5z1

Это следует знать каждому

Предназначение ТЭНа очень простое — он способствует преобразованию тепловой энергии в электрическую.

За счет этого процесса оборудование осуществляет свои рабочие функции для приготовления пищи. Бывают разные причины преждевременной поломки ТЭНов. В их числе:

  • неправильная эксплуатация;

  • регулярные перепады напряжения, особенно опасны скачки;

  • несвоевременный уход или его полное отсутствие;

  • перегрев.

Если допустить ошибку при установке или подключении ТЭНов, возможна разгерметизация, что быстро приведет их в негодность. Губительное воздействие оказывают разрывы спирали.

В то же время, все ТЭНы работают в достаточно агрессивных условиях, и, как правило, после определенного срока использования им потребуется замена.

Если для вашего оборудования необходим нагревательный элемент, вы найдете широкий спектр решений в интернет-магазине «Китчен-Сервис». Его деятельность сосредоточена на продаже оборудования для профессиональной и бытовой кухни, а также запасных частей к нему.

image

Вам достаточно назвать модель устройства, серию, и другие данные, которые нужны для того, чтобы инженер приступил к поиску ТЭНа требуемой конфигурации.

Вы также можете переслать фотографию шильдика, и специалист сам во всем разберется и сделает выбор.

Технические нюансы

Стандартный ТЭН выполнен в форме трубки, внутри которой находится спираль. К ней подсоединяются токоведущие компоненты.

Все металлические составляющие ТЭНов сделаны из материалов, устойчивых к коррозии и механическим повреждениям. Это может быть углеродистая, нержавеющая сталь или медь.

ТЭНы способны функционировать в условиях как нормального рабочего давления, так и повышенного.

Они нагревают разные среды (газообразную, жидкую, и даже твердую), устойчивы к вибрации и ударным нагрузкам. Как правило, все ТЭНы выпускаются с КПД, близким к максимальному значению.

Полезная информация

Существует огромный список оборудования, на котором используется трубчатый нагревательный элемент.

В их числе:

  • кофемашины;

  • фритюрницы, в том числе, фритюрные ванны;

  • сковороды;

  • макароноварки;

  • саладетты;

  • грили разных типов;

  • тостеры;

  • варочные панели;

  • блинницы и т.д.

ТЭНы устанавливаются на витринах, оснащенных функцией подогрева, духовых шкафах, системах конвекционного типа. Используются на холодильном оборудовании, приборах для приготовления хот-догов, нагревателях тарелок и прочих устройствах.

Помимо разновидности техники и назначения ТЭНа, необходимо знать о других параметрах, которыми руководствуются при его выборе.

К таковым относятся:

  • расчетная мощность;

  • рабочее напряжение;

  • требования к эксплуатации.

Важное значение имеет и форма нагревательного элемента, от которого зависит его установка непосредственно внутри оборудования. Чем больше мощность ТЭНа, тем быстрее он нагревается до нужной температуры.

От технических характеристик зависит и цена. Кроме непосредственно ТЭНов, вы можете купить комплектующие к ним, например, батареи, токоведущие или проточные устройства. Если приобретаете детали в надежной компании, на все предоставляется гарантия качества.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *