Виды кухонных ножей от Tupperware
Приготовление пищи не всегда требует иметь под рукой нож, но очень часто. И потому всем, кто не хочет есть в заведениях общественного питания и желает организовать «ресторан» у себя на дому, важно знать особенности кухонных ножей. Ножи Tupperware в широком ассортименте предлагает компания ecoposuda-tupperware.ru.
Универсальный нож «Гурман» с чехлом
Если человек только начал готовить различные блюда, вряд ли ему сразу понадобится какой-то особенный нож или набор таковых для разных целей. А вот универсальный нож «Гурман» будет в самый раз. С помощью него можно нарезать все, начиная от твердых сырых овощей, и закачивая мягким сыром.
В комплекте с ножом идет чехол, что очень важно для начинающего кулинара, еще не очень ловко обращающегося с посудой. Такой «Гурман» станет прекрасным помощником не только в приготовлении сложных блюд, но и в создании здорового «фаст-фуда» в виде нарезки в тарелку яблока.
Нож «Сантоку» люкс
Это крупное изделие, рабочая часть которого уходит далеко вниз относительно рукояти. Таким образом, создается как бы гарда, которая призвана защитить руку повара от случайного соскальзывания на лезвие.
Если у универсального «Гурмана» это обеспечивается самой формой рукояти, то здесь этого было бы недостаточно. Да в этом нет смысла, поскольку лезвие здесь все рвано должно быть большим.
Крупный размер «Сантоку» люкс позволяет легко взаимодействовать с сырым филе крупной рыбы, большими овощами и фруктами. Если же габариты продукта невелики, лучше не использовать такое изделие, чтобы случайно не попасть себе по пальцам.
Нож для овощей «Universal» с чехлом
Конечно, можно нарезать капусту, свеклу, морковь и универсальным ножом. Но если человек делает это каждый день и помногу, нож для овощей «Universal» будет для него удобней. Просто потому, что такой нож лучше справляется с большинством корнеплодов.
Важно отметить, что для плодов, таких как томаты, огурцы, этот нож не подходит. Его лезвие снабжено зубьями, которые предназначены для максимального воздействия на жесткие структуры корнеплодов. Рукоять же изогнутой формы, чтобы облегчить нагрузку на руку.
Нож для хлеба «Universal» с чехлом
Этот нож во многом похож на «Universal» для овощей. Тоже, изогнутая рукоятка, тоже зубья на лезвии. И это может показаться странным. Но дело тут в том, что это нож вовсе не для маленьких буханок и других изделий.
Такой инструмент пригодится при работе с крупными разновидностями хлебов. Будь это огромный каравай, или другой высокий и плотный хлеб. Если хлеб натуральный, без дрожжей, его консистенция куда тверже, чем у обычной буханки из магазина. И тогда такой нож и пригодится.
