Как приготовить компостный чай: натуральное удобрение для быстрого питания растений

Компостный чай — это настой готового компоста в воде, в процессе приготовления которого питательные вещества, бактерии, грибы и полезные микроорганизмы переходят в жидкую форму. Это быстродействующая альтернатива сухим почвенным добавкам, эффект от которых проявляется спустя долгое время. Использовать компостный чай можно для полива под корень или опрыскивания листьев уже через день или два после начала приготовления, что позволяет растениям максимально быстро получать необходимые элементы.

Качество настоя напрямую зависит от используемого компоста. Он должен быть полностью разложившимся, темным и рассыпчатым, без видимых остатков исходных материалов. Тем, кто только осваивает компостирование, следует сначала довести этот процесс до совершенства, так как недозревший компост может занести в сад патогены вместо желаемых полезных организмов.

При правильном приготовлении всего одно 19-литровое ведро компостного чая позволяет обработать большую площадь и дает растениям мощный заряд энергии. Ниже описано, как приготовить такой чай в домашних условиях.

Что такое компостный чай?

Компостный чай — это жидкая смесь, получаемая при настаивании компоста или навоза в воде. Это натуральное удобрение собственного приготовления содержит те же полезные микроорганизмы и питательные вещества, что и обычный компост. Идея заключается в том, что при поливе таким раствором растения получают мгновенный доступ ко всем преимуществам компоста.

Кроме того, в материале отмечается, что регулярное использование компостного чая помогает улучшить способность почвы удерживать влагу, повышает ее плодородие, снижает потребность в химикатах и в некоторых случаях уменьшает количество возбудителей болезней на съедобных культурах. Однако существуют и определенные риски, которые не стоит игнорировать.

Во-первых, научных исследований, подтверждающих заявления сторонников органического садоводства о положительном влиянии компостного чая, пока недостаточно. Поскольку состав компоста сильно варьируется, состав чая также будет разным, что затрудняет точную и объективную оценку его эффективности.

Во-вторых, компост кишит микробами. Некоторые виды компоста, например, содержащие навоз, могут стать основой для чая с вредными патогенами. Бактерии вроде E. coli (кишечная палочка), сальмонеллы и листерии, вызывающие пищевые отравления, могут появиться в неправильно приготовленном удобрении. Именно поэтому для приготовления чая крайне важно использовать только полностью созревший компост.

Преимущества компостного чая

Обычный компост приносит много пользы при внесении в почву, но жидкий настой проникает в те зоны, куда сухим добавкам добраться сложно. Питательные вещества могут усваиваться через поверхность листьев и проникать глубоко в прикорневую зону, охватывая большие площади без необходимости распределять огромные объемы материала по всему участку.

Вещества, уже растворенные в воде, немедленно становятся доступными для корней. Скорость усвоения особенно важна для растений с коротким периодом вегетации или для рассады в период адаптации после пересадки.

Главная ценность компостного чая заключается в микроорганизмах. Полезные бактерии и грибы из настоя заселяют поверхность листьев и почву, вытесняя болезнетворные организмы. Если полезные микробы займут нишу раньше патогенов, растениям будет гораздо легче справляться с внешними угрозами.

Регулярное применение настоя со временем формирует устойчивое сообщество полезных микробов, что улучшает удержание влаги, стимулирует биологическую активность почвы и снижает зависимость от удобрений. Сам по себе он не восстановит полностью истощенную почву, но как часть комплексной системы органического земледелия он занимает важное место.

Лучшие виды компоста для использования

Не всякий компост подходит для приготовления качественного чая. Лучше всего работает полностью зрелый материал — темный, рассыпчатый, с приятным землистым запахом, без кусочков древесины или остатков пищи.

Материал, полученный методом горячего компостирования, считается самым безопасным, так как высокие температуры при разложении убивают большинство патогенов. Компост из «холодных» куч этим преимуществом не обладает. Покупной компост в мешках также подходит, если он полностью готов. Биогумус (вермикомпост, продукт переработки червей) является отличной основой и обычно дает настой, максимально богатый микроорганизмами.

Не следует использовать компост на основе навоза, который не прошел полный цикл разложения. Риск попадания патогенов на съедобные растения слишком велик. Настои на растительной основе можно использовать довольно часто, а вот смеси с навозом — совсем другое дело. Их следует применять только в сильно разбавленном виде и не чаще одного раза в месяц.

В любом случае рекомендуется соблюдать пропорцию: примерно одна часть компоста на пять частей воды. Цвет, напоминающий некрепкий кофе, и землистый (а не резкий) запах сигнализируют о готовности чая.

Как приготовить компостный чай

Многие садоводы предпочитают готовить компостный чай самостоятельно. Существует два основных способа: без аэрации и с активной аэрацией. В статье рассматриваются оба метода.

Метод без аэрации

Самый простой рецепт не требует сложного оборудования. Понадобятся лишь 19-литровое ведро и готовый компост. Лучше всего использовать дождевую или колодезную воду. Если доступна только водопроводная вода, дайте ей постоять несколько часов, чтобы испарился хлор, который может погубить полезные микроорганизмы.

Добавьте примерно 240 мл (1 стакан) компоста на каждые 3.8 литра воды. Компост можно насыпать просто так или положить в специальный сетчатый мешочек. Настаивайте смесь от 5 до 7 дней, ежедневно помешивая. Появление специфического запаха в процессе — это нормально, однако если чай пахнет кислым, это может быть признаком того, что процесс пошел неправильно.

Когда вода потемнеет, а запах станет землистым, процедите настой. Он хорошо подходит для полива почвы, хотя для максимальной активации микробов чаще применяют аэрируемый метод.

Аэрируемый метод

Активно аэрируемый компостный чай (ААКЧ) требует использования аквариумного насоса и распылителей воздуха, которые должны работать в течение всего времени настаивания. Это необходимо для бурного развития аэробных бактерий. Такой метод позволяет получить готовый продукт всего за 24–48 часов.

Используется та же схема с ведром и пропорциями компоста, но добавляется постоянно работающий компрессор. Для ускорения процесса и питания микробов можно добавить столовую ложку мелассы (патоки). Для получения более насыщенного состава также применяют муку из морских водорослей или рыбный гидролизат.

После выключения насоса чай необходимо использовать в течение нескольких часов. Уровень кислорода быстро падает, аэробные организмы погибают, и начинают размножаться анаэробные, что является нежелательным. Рекомендуется использовать настой в тот же день и тщательно мыть ведро перед следующим приготовлением.

Как применять компостный чай для растений

Компостный чай вносят либо методом корневого полива, либо в виде внекорневой подкормки, опрыскивая листья. В обоих случаях следует соблюдать правила безопасности.

Прежде всего, лучше ограничить использование компостного чая декоративными растениями, а не теми, которые употребляются в пищу. Это лучшая мера предосторожности, исключающая попадание патогенов в рацион питания.

Если есть необходимость подкормить съедобные культуры, не используйте опрыскивание по листьям. Вносите настой только в почву. При этом рекомендуется:

• Выдерживать интервал в 120 дней от момента внесения до сбора урожая.
• Планировать сбор урожая так, чтобы он был отделен 90-дневным перерывом от других культур, не удобрявшихся чаем.
• Не допускать попадания раствора на части растений, которые употребляются в пищу в сыром виде. Вносите удобрение только в почву.

Для обработки больших участков требуется примерно 19–38 литров настоя на каждые 10 соток (0.10 гектара). Можно использовать концентрированный чай или разбавлять его водой в соотношении до 10:1 в зависимости от того, какую площадь нужно обработать.

Предварительно увлажните почву, так как сухая земля часто отталкивает жидкость, не давая ей впитаться. Садовый опрыскиватель поможет быстрее и эффективнее справиться с работой на больших участках.

Как часто подкормливать растения

Лучшее время для подкормки — утро. Это позволяет листьям высохнуть до наступления полуденной жары и дает микробам возможность закрепиться. Декоративные растения хорошо отзываются на опрыскивание в конце зимы или начале весны, а затем снова в период распускания почек. Для однолетних грядок внесение чая перед посадкой даст почвенным микробам хороший старт.

При появлении признаков грибковых заболеваний или вредителей настой можно применять сразу после обнаружения проблемы, повторяя процедуру при каждом регулярном поливе. В обычных условиях компостный чай используют каждые две-четыре недели в течение всего вегетационного периода.

Для рассады следует использовать только разбавленный раствор — примерно три части воды на одну часть чая. Взрослые растения без проблем переносят неразбавленное удобрение. Комнатным растениям также требуется разбавленный настой (минимум вдвое), при этом его следует включать в обычный график полива, чтобы не допускать избыточного увлажнения.

По возможности стоит отказаться от использования синтетических удобрений и пестицидов. Они подавляют популяции микробов, которые создаются с помощью чая. Регулярное добавление компоста и мульчирование почвы также принесет пользу.

Хранение компостного чая

Компостный чай можно хранить, но недолго. Для этого выберите герметичную емкость, не пропускающую свет. В таких условиях настой может храниться до пяти дней. Для более длительного хранения потребуется охлаждение или постоянная аэрация с помощью аквариумного насоса.

Часто задаваемые вопросы