Коктейльные смеси прямо из сада: маргарита в садовом стиле
Коктейльные смеси прямо из сада: маргарита в садовом стиле
Приготовьтесь поднять бокал за великолепный вкус свежих ингредиентов, выращенных прямо на грядке.
Классическая, замороженная или со льдом — современные самые стильные и востребованные варианты маргариты наполнены яркими садовыми вкусами. Это могут быть хрустящие огурцы и острый халапеньо, пряный тимьян и базилик, бодрящий лимон или прохладная мята. В материале предлагается последовать этому вкусному тренду и вырастить собственные травы и овощи, которые идеально сочетаются с текилой и трипл-секом.
В статье приводятся инструкции по посадке «сада для маргариты» на приподнятой грядке размером примерно 1,2 на 1,8 метра. Если грядка другого размера, следует скорректировать схему, соблюдая рекомендации по расстоянию между растениями. Грядку рекомендуется наполнить качественным грунтом, специально разработанным для таких конструкций. Если места недостаточно, можно выбрать любимые растения и обустроить мини-сад в контейнерах.
Что понадобится
Рекомендуется подготовить следующую рассаду овощей и трав:
- 1 куст халапеньо
- 1 куст огурцов кустового сорта
- 1 куст клубники
- по одному экземпляру следующих растений: базилик душистый, шалфей, тимьян, кинза, мелисса лимонная и мята перечная
- Садовая лопатка
- Лейка или шланг
- 2 опоры для растений (клетки)
- 1 глиняный горшок диаметром 25–30 см с дренажным отверстием
- Универсальное водорастворимое удобрение
Посадка сада для маргариты
Данный план посадки поможет сориентироваться, что и где разместить в саду. Особое внимание стоит уделить расстоянию между растениями: поначалу они могут казаться небольшими, но очень быстро разрастутся.
Участок 1: Начиная с расстояния 15 см от угла грядки, следует высадить тимьян и кинзу рядом друг с другом на расстоянии около 30 см.
Участок 2: Шалфей высаживается примерно в 38 см позади тимьяна и кинзы и в 30 см от края грядки. Ближе к задней части грядки, на одной линии с шалфеем, размещаются базилик и халапеньо. Базилик сажают на расстоянии около 45 см от шалфея, а халапеньо — в 30 см от заднего угла грядки. Вокруг халапеньо рекомендуется установить проволочную опору для поддержки стеблей и экономии места при созревании плодов.
Участок 3: Мяту следует посадить в глиняный горшок, наполненный питательным грунтом, а затем вкопать его по самые края в углу приподнятой грядки (горшок предотвратит неконтролируемое разрастание мяты). На расстоянии около 60 см от вкопанного горшка и в 15–20 см от края грядки высаживается мелисса лимонная. По мере роста оба растения будут красиво свисать за края грядки.
Участок 4: Клубника высаживается примерно в 45 см позади мелиссы и в 30 см от края грядки. Затем на расстоянии около 30 см от угла грядки сажают огурец — он должен находиться на одной линии с халапеньо на расстоянии примерно 60 см от него. Для огурца также устанавливается опора, чтобы растение могло виться и удерживать тяжелые плоды.
Новые посадки необходимо тщательно полить. В процессе роста рекомендуется подкармливать растения универсальным водорастворимым удобрением каждые одну-две недели для восполнения питательных веществ в почве непосредственно во время полива.
Приготовление и смешивание маргариты
Ингредиенты, выращенные в саду, рекомендуется собрать, промыть и просушить непосредственно перед приготовлением коктейля. Затем их нужно смешать в шейкере с текилой, ликером трипл-сек и соком лайма. Можно использовать классические рецепты или придумать свои сочетания, например:
- Освежающие ломтики огурца и острый халапеньо
- Размятые листья шалфея, тимьяна, кинзы и мяты
- Сладкая клубника и базилик
- Душистая мелисса для цитрусового аромата
После смешивания напиток нужно процедить и перелить в бокал (при желании можно украсить края крупной солью). В качестве декора используются веточки свежих трав, ломтики огурца, халапеньо или целые листья мяты. Такая маргарита выглядит настолько же свежо, насколько она приятна на вкус.
