Что такое декоративные тыквы? Виды, советы по выращиванию и творческому использованию
Приветствуем любителей «тыквенного» творчества! Вы когда-нибудь задумывались, что это за причудливые, бугристые и порой совершенно необычные растения, похожие на кабачки? Это декоративные тыквы, и известны они уже тысячи лет. От древнеегипетских фляг для воды до современных осенних украшений, скворечников и даже банных мочалок (да, люффа — это тоже разновидность тыквенных!), эти универсальные растения — не просто симпатичные товары на фермерском рынке. В этом руководстве рассматриваются основные виды тыкв, способы их выращивания, сушки и множество творческих идей по их использованию в домашних условиях.
Что такое декоративные тыквы?
Тыквенные (семейство Cucurbitaceae) — одни из древнейших культурных растений. Древние египтяне использовали их в качестве фляг для воды еще в 2200–2400 годах до н. э., а коренные народы Северной Америки традиционно применяли плоды как утварь, емкости для хранения и черпаки.
Сегодня эти необычные садовые культуры находят самое разное применение: от осеннего декора и сервировки стола на День благодарения до создания скворечников и банных мочалок из люффы. Тыквы также используют как музыкальные инструменты (шейкеры, маракасы, барабаны), вазы и чаши.
Существуют сотни разновидностей самой причудливой формы и размера. Самые маленькие могут быть величиной с мраморный шарик, а самые крупные весят более 90 килограммов!
В чем разница между декоративной тыквой и обычной?
С ботанической точки зрения существенной разницы между декоративными тыквами, кабачками и обычными столовыми тыквами нет. Все они относятся к семейству тыквенных и очень чувствительны к заморозкам, то есть погибают при низких температурах.
- «Декоративные тыквы» обычно представляют собой твердокорые, несъедобные плоды, подходящие для украшений или изготовления утвари.
- «Кабачки» и «обычные тыквы» могут быть как съедобными, так и декоративными, но они имеют мягкую кожуру и хранятся меньше (если их не подвергать специальной сушке, как зимние сорта тыкв).
Недавно на фермерском рынке были приобретены несколько таких тыкв. Разве они не великолепны?
Виды тыкв
Тыквы отличаются огромным разнообразием форм и расцветок. Выделяют четыре основных типа, которые можно вырастить из семян или приобрести в качестве декора.
| Тип тыквы | Описание | Основные способы применения | Особенности выращивания |
|---|---|---|---|
| Декоративные тыквы (Cucurbita pepo) | Небольшие, яркие, бородавчатые или полосатые плоды. | Осенний декор, украшение стола, поделки. | Быстрорастущие, уход как за зимними тыквами; собирать после потемнения плодоножки. |
| Бутылочные тыквы (Lagenaria siceraria) | Твердокорые, формы бутылки или лебедя, хранятся годами. | Скворечники, утварь, емкости, украшения. | Требуют длинного сезона (около 120 дней); сушка 3–6 месяцев. |
| Люффа (Luffa aegyptiaca) | Длинные зеленые плоды, которые после сушки становятся мочалками. | Банные губки, кухонные скребки. | Собирать после потемнения; снять кожуру, чтобы обнажить волокна. |
| Змеевидные тыквы (Trichosanthes cucumerina) | Длинные извилистые плоды, напоминающие змей. | Съедобны в молодом виде; зрелые используют для поделок и музыкальных инструментов. | Цветут ночью, опыляются мотыльками; плети вырастают очень длинными. |
Декоративные тыквы
- Тыквы рода Cucurbita — самые популярные. Эти растения, родиной которых является Америка, отличаются множеством необычных форм и текстур: они бывают гладкими, бородавчатыми, однотонными, с узорами, ребристыми и полосатыми. Cucurbita pepo — это те самые симпатичные маленькие разноцветные тыковки, которые идеально подходят для украшения интерьера.
Бутылочные тыквы
- Твердокорые тыквы относятся к виду Lagenaria siceraria, что означает «питьевой сосуд» — это лишь одно из их многочисленных применений. Пятнистые тыквы-лебеди, бутылочные тыквы, тыквы-черпаки, тыквы-пороховницы и даже сорт «дубинка пещерного человека» — все это лагенарии. Такие тыквы хранятся несколько лет, их выращивают уже более 5000 лет для изготовления сосудов и утвари, а недозрелые плоды можно употреблять в пищу. Даже сегодня они популярны как материалы для скворечников, емкостей для хранения и декора.
Люффа
- Luffa aegyptiaca, или L. cylindrical — это хорошо всем известная банная мочалка! Многие считают, что люффа — это морская губка, но на самом деле это растение — родственник огурца. Если дать плоду созреть и высохнуть, после удаления внешней оболочки остается жесткое внутреннее волокно, которое отлично подходит для скрабирования! Узнайте, как вырастить свою собственную люффу.
Змеевидные тыквы
Удивительная и необычная «змеевидная тыква» (Trichosanthes cucumerina var. anguina) принадлежит к семейству тыквенных, но ее семена похожи на семена родственника — арбуза (Citrullus lanatus).
Длинные и извивающиеся, как змеи, эти эксцентричные плоды съедобны в молодом, нежном возрасте, хотя не обладают ярко выраженным вкусом. Полностью созрев, такие тыквы становятся настолько прочными, что из них изготавливают диджериду (австралийский духовой инструмент).
Интересно, что цветки змеевидной тыквы раскрываются ночью! Белые и сильно пахнущие, они опыляются ночными бабочками.
Советы по выращиванию
- Можно купить зрелые тыквы ради семян, высушить их и посадить весной! По сути, уход за ними такой же, как за зимними сортами тыкв.
- В прошлом опыт выращивания пятнистых тыкв-лебедей показал: поскольку на созревание уходит около 120 дней, лучше высевать семена за шесть недель до высадки в грунт, а после минования угрозы заморозков — пересаживать в открытый грунт.
- Почву рекомендуется подготовить за несколько месяцев, внеся много богатой органики, например, компоста, чтобы земля успела осесть к весенней посадке. При использовании синтетических удобрений лучше выбирать составы пролонгированного действия.
- Полезный совет: на листьях часто появляется мучнистая роса. Для борьбы с ней можно приготовить простой раствор: 240 мл обезжиренного молока и 1,2 литра воды. Опрыскивать растения еженедельно в течение 3 недель до появления здоровых листьев.
Растения стоит как можно дольше держать под укрывным материалом для защиты от огуречного жука, пока они не начнут активно разрастаться.
Не сажайте тыквы слишком плотно! Они требуют много места: плети могут вытягиваться более чем на 12 метров от центра куста.
Плети постоянно стремятся карабкаться вверх, поэтому их нужно ежедневно направлять. Они могут вырастать до 2–3 метров в высоту. Рекомендуется использовать прочную шпалеру или арку из труб ПВХ и сетки. Внутри грядки можно подсадить другие овощи, пока тыквы растут по периметру шпалеры.
Тыквы — очень мощные растения: они могут легко разрушить хлипкие конструкции, поэтому сетка для защиты от оленей может не выдержать их веса.
Поскольку все тыквы принадлежат к семейству тыквенных, у них часто ожидают цветки, похожие на кабачковые. Однако у многих сортов они представляют собой огромные белые цветы, совсем не похожие на соцветия кабачков. Часто в течение нескольких недель появляются только мужские цветки, прежде чем можно будет увидеть женские, у которых у основания виден крошечный завязывающийся плод. Прищипывание верхушки плетей при достижении ими 3 метров в длину стимулирует образование большего количества женских цветков и помогает удерживать растение в разумных размерах.
Как и в случае с обычными тыквами, для получения более крупных и здоровых плодов можно применять ручное опыление.
Как только плоды завязались, они начинают быстро расти! Тыквам-черпакам с длинной «шейкой» можно придать причудливую форму, аккуратно направив их рост вокруг рукоятки метлы или даже завязав в узел!
Сбор и сушка
Декоративные тыквы можно срывать, как только их плодоножка станет коричневой, а усики рядом — сухими. Люффу следует оставлять на плети, пока стебель не высохнет, а концы плода не станут коричневыми. Внутри должны греметь семена. После этого внешнюю кожицу счищают, обнажая сухое внутреннее волокно.
Твердокорые тыквы должны дозревать на грядке. К сожалению, при высыхании они теряют свой яркий окрас и узоры.
Кожица может потускнеть, изменить цвет или даже покрыться плесенью. Если оболочка не сгнила, плод продолжит сохнуть изнутри. В зависимости от толщины стенок на полное высыхание уходит от 3 до 6 месяцев. Дождитесь полного высыхания плода, прежде чем превращать его в скворечник, черпак или другое изделие.
Для украшения можно использовать техники декупажа и художественной росписи.
Из тыкв получаются замечательные домики для птиц, например, для синих птиц или других пернатых.
Желаете ли вы создать осенний декор, скворечник или получить собственную натуральную мочалку — выращивание тыкв станет увлекательным способом добавить красоты и творчества в ваш сад. Почему бы не попробовать вырастить эти удивительные растения в этом сезоне?
