День благодарения 2026: даты, традиции и рецепты

Когда отмечают День благодарения в 2026 году? Почему он приходится на четвертый четверг ноября? Каковы были истинные причины, побудившие Вашингтона и Линкольна провозгласить этот праздник? (Спойлер: дело вовсе не в пире паломников). В этой статье собраны факты — без вымысла — об одном из главных американских праздников.

Когда празднуют День благодарения в 2026 году?

В Соединенных Штатах День благодарения является национальным праздником и отмечается в четвертый четверг ноября. В 2026 году праздник приходится на четверг, 26 ноября.

Такое правило действует с 1941 года, поэтому дата праздника каждый год меняется. Самая ранняя возможная дата — 22 ноября, самая поздняя — 28 ноября.

В 1939 году президент Рузвельт перенес День благодарения с четвертого на третий четверг ноября, однако это решение не получило общественной поддержки (подробности истории приведены ниже).

Даты Дня благодарения

Год	День благодарения
2026	Четверг, 26 ноября
2027	Четверг, 25 ноября
2028	Четверг, 23 ноября
2029	Четверг, 22 ноября

В Канаде День благодарения отмечают во второй понедельник октября. В 2026 году он выпадает на 12 октября. Подробнее о канадском Дне благодарения можно прочитать здесь!

Как принято отмечать День благодарения

Сегодня люди отмечают День благодарения по разным причинам. Для одних это способ выразить благодарность за урожай, семью или обратиться к высшим силам; для других — праздник, объединяющий родных и близких (лично или по видеосвязи) за общим торжественным обедом.

Традиционным угощением стал жареный индейка: более 90% американцев готовят эту птицу в праздничный день. Но мало кто знает, что в прошлом индейка была редким деликатесом. В 1830-х годах за птицу весом от 3,6 до 4,5 килограммов приходилось отдавать дневную зарплату.

Другие распространенные традиции включают волонтерство: люди жертвуют продукты или свободное время приютам для бездомных и нуждающимся. Многие семьи любят смотреть футбольные матчи или парад Macy’s. В некоторых городах проходят благотворительные забеги «индейка-трот» (turkey trot). Кроме того, президент США и некоторые губернаторы ежегодно официально «милуют» одну или двух индеек.

История Дня благодарения

Коренные народы Северной Америки веками проводили праздники урожая задолго до того, как День благодарения стал федеральным праздником в США. Колониальные службы, посвященные таким торжествам, восходят к концу XVI века. Осенние пиры знаменовали завершение сбора урожая после сезона обильного роста культур.

В XVII веке поселенцы в Массачусетсе и Вирджинии устраивали застолья, чтобы выразить благодарность за выживание, плодородные земли и свою веру. Паломники в Плимуте (Массачусетс) провели свой знаменитый пир в 1621 году вместе с коренным народом вампаноагов.

Этот трехдневный пир считается «первым» празднованием Дня благодарения в колониях. Однако на этих землях зафиксированы и более ранние церемонии. В 1565 году испанские исследователи и местное племя тимукуа в Сент-Огастине, штат Флорида, провели благодарственную мессу. В 1619 году британские поселенцы провозгласили день благодарения, когда достигли места Беркли-Хандред на берегу реки Джеймс в Вирджинии.

Конечно, сама идея благодарения за урожай стара как мир: записи о подобных празднествах оставили египтяне, греки и римляне. Культуры коренных американцев также имели богатые традиции благодарения во время праздников урожая, возникшие задолго до появления европейцев. В течение более двух столетий после прибытия паломников отдельные колонии и штаты отмечали дни благодарения самостоятельно.

Как паломники оказались на этих землях?

Когда группа жителей Скруби (Англия), выступавших за отделение от Церкви Англии, подверглась преследованиям, они как паломники бежали в Лейден (Нидерланды). После казни лидера сепаратистов Яна ван Барневельда 13 мая 1619 года стало очевидно, что в Голландии свободы не больше, чем в Англии, и было принято решение отправиться в Америку.

20 июля 1620 года, подготовив план, они получили напутственные слова от своего пастора Джона Робинсона. На следующий день они сели на корабль «Спидвелл», стоявший там, где канал из Лейдена впадал в Маас (река, текущая в Северное море) у Делфсхавена, и отплыли в Саутгемптон (Англия).

После различных приключений и новых прощаний 102 человека отправились в путь на корабле «Мейфлауэр» 6 сентября 1620 года.

«Мейфлауэр» прибыл в современный Провинстаун (Массачусетс), на оконечность полуострова, позже названного Кейп-Код, 21 ноября. В тот же день был составлен «Мейфлауэрское соглашение» — один из важнейших документов в истории Америки. Это соглашение стало конституцией, созданной самим народом, положив начало народному самоуправлению.

Затем поселенцы исследовали земли вдоль залива. 22 декабря, после первого в Америке городского собрания, где решалось, где строить дома, паломники высадились на берег в месте, ныне называемом Плимутской скалой. Спустя 400 лет потомки тех поселенцев и пуритан продолжают чтить историю своих предков.

Что стало с паломниками?

Ниже представлены ключевые вехи, отражающие события в жизни паломников, их современников-пуритан и их потомков.

• 1621: За ужином с гостями из числа коренных американцев они вознесли благодарность за свое благополучие.
• 1621: Построили молитвенный дом.
• 1634: Запретили ношение золотого и серебряного кружева.
• 1639: Основали колледж (Гарвард).
• 1640: Установили печатный станок.
• 1647: Казнили «ведьму» (Алси Янг — первая казненная за колдовство в Тринадцати колониях).
• 1704: Отпечатали первую газету в Бостоне.
• 1721: Прошли вакцинацию против оспы.
• 1776: Вновь провозгласили себя свободными и независимыми.
• 1792: Вероятно, приобрели первое издание «Альманаха фермера» Роберта Б. Томаса. Сегодня это издание, известное как The Old Farmer’s Almanac, является старейшим непрерывно издаваемым периодическим изданием в Северной Америке.

Первая национальная прокламация Дня благодарения

Первое национальное празднование Дня благодарения было проведено в честь принятия Конституции США! В 1789 году президент Джордж Вашингтон издал прокламацию, объявляющую 26 ноября того же года «Днем публичного благодарения» в знак признания роли провидения в создании нового государства и федеральной Конституции.

Вашингтон находился на своем первом президентском сроке, а молодое государство только что успешно вышло из революции. Вашингтон призвал жителей Соединенных Штатов воздать должное Богу за то, что он даровал им «возможность мирно установить форму правления ради их безопасности и счастья». Это был первый случай празднования Дня благодарения в рамках новой Конституции.

День благодарения становится федеральным праздником

Хотя День благодарения стал ежегодной традицией во многих сообществах — где его отмечали в разное время и в разные дни — он еще не был федеральным праздником.

Джон Адамс (второй президент США) и Джеймс Мэдисон (четвертый президент) выпускали прокламации, рекомендующие отмечать «Национальный день смирения, поста и молитвы» или «День публичного благодарения за мир». Томас Джефферсон (третий президент), однако, был сторонником разделения церкви и государства и считал, что федеральное правительство не должно диктовать обществу, когда совершать религиозные акты благочестия.

Хотя религиозные службы в День благодарения продолжались на местном уровне и на уровне штатов, после Мэдисона президентские прокламации по этому поводу не выпускались вплоть до Гражданской войны 1860-х годов.

Лишь в 1863 году, во время Гражданской войны, президент Авраам Линкольн провозгласил национальный День благодарения, который следовало отмечать каждый ноябрь.

Кроме того, Линкольн объявил четверг, 26 ноября 1863 года, Днем благодарения. Эта прокламация Линкольна отсылала к указу Вашингтона: президент также возносил благодарность Богу после кровопролитных военных действий.

Линкольн выразил признательность Богу и армии за успешный исход битвы при Геттисберге. Он перечислил благословения американского народа и призвал соотечественников «отделить и соблюдать последний четверг ноября как день благодарения и хвалы». С того года праздник стали отмечать в последний четверг ноября.

Кратковременный перенос на третий четверг ноября

В 1939 году президент Франклин Д. Рузвельт перенес День благодарения с последнего четверга ноября на предпоследний. Это происходило в конце Великой депрессии, и целью Рузвельта было увеличить количество дней для рождественских покупок, чтобы стимулировать экономику. Однако многие продолжали отмечать праздник в последний четверг ноября, будучи недовольными изменениями. Можно сказать, что именно эти споры способствовали зарождению ажиотажа, известного как «Черная пятница».

В 1941 году, чтобы положить конец путанице, президент и Конгресс официально закрепили День благодарения как федеральный праздник США, который отмечается в четвертый четверг ноября, — так это остается и по сей день!

Конечно, День благодарения появился не благодаря прокламациям. Стоит узнать о Саре Джозефе Хейл, «крестной матери Дня благодарения», которая помогла превратить этот исторический пир в национальный праздник.

Другие факты и викторины о Дне благодарения:

• Факты об индейке
• Великий обман с ямсом
• Факты о клюкве
• Исторические бури в День благодарения
• Почему стоит с удовольствием есть праздничные блюда

Споры вокруг праздника

Согласно историческим записям, совместный пир паломников и народа вампаноагов был обильным и мирным. Это был праздничный ужин, организованный паломниками, которые пригласили своих союзников из числа коренных народов в знак искренней благодарности за урожай после периода голода. Это история о сотрудничестве, доверии и мире. Благодарение было давней и центральной традицией у обеих сторон.

Однако историю нельзя рассматривать в отрыве от контекста. Если взглянуть шире, это был не просто дружеский праздник урожая, но и вопрос политических союзов, дипломатии и стремления к миру. А если копнуть еще глубже, это история о том, как иностранные поселенцы прибывали на территории, где уже жили коренные народы, — история, полная кровопролитных конфликтов, борьбы и гибели людей в войнах между коренными американцами и европейскими колонизаторами.

История — это глубокая, переплетенная и бесконечная книга, из которой можно почерпнуть много нового. Для полного понимания событий важно изучать исторический контекст. В Национальном музее американских индейцев при Смитсоновском институте есть отличные ресурсы о значении Дня благодарения для американских индейцев.

Народные приметы о погоде

• Если индейки сидят на деревьях и отказываются спускаться — жди снега.
• Если первый снег прилипает к деревьям, это предвещает богатый урожай в будущем году.
• Если овцы пасутся мордами вниз по склону — жди снежной бури.
• Гром в ноябре предвещает плодородный год.
• Если в ноябре лед выдерживает утку, то впереди будут лишь слякоть и грязь.
• Каким будет 21 ноября, такой будет и зима.
• Если зима началась рано, то и закончится она не поздно.

Термин «индейское лето» относится к теплой погоде в период с 11 по 20 ноября.

Праздничный стол: основные блюда, гарниры и десерты

Ваша очередь готовить праздничный ужин? Вот несколько рецептов для вдохновения:

• Классические рецепты — включая исторически вдохновленные блюда.
• Гарниры — лучшие дополнения к индейке!
• Рецепты заранее — чтобы сэкономить время в праздничный день!
• Как приготовить индейку — основы идеального запекания.
• Десерты — просто пальчики оближешь.
• Остатки после ужина — потому что они — самая вкусная часть!

Что ели паломники?

Сегодня «Большая птица» — центральное блюдо праздничного стола. Как это произошло? Подавали ли индейку, когда паломники устраивали свой первый пир в 1621 году? Читайте о том, почему мы едим индейку и что ели на самом деле паломники.

 

Поделки к празднику

Эти праздничные поделки просты в исполнении, отлично подходят для детей и станут прекрасным украшением дома!

• Как сделать «индейку» из перчатки
• Как сделать венок из орехов
• Как сделать куклу из кукурузных листьев

Стихи и цитаты

Возможно, эти строки пригодятся для праздничной открытки!

О! В День благодарения, когда с Востока и с Запада,
С Севера и Юга приходят паломник и гость,
Что увлажняет губы и что радует взор?
Что возвращает нас в прошлое, как богатый тыквенный пирог?
–Дж. Г. Уиттьер

Через реку и через лес —
Вижу я бабушкин чепец!
Ура веселью!
Пудинг готов?
Ура тыквенному пирогу!
–Лидия Мария Чайлд

Сады поделились дарами,
Поля — золотым зерном,
Так распахните шире двери —
День благодарения снова пришел!
–Неизвестный автор

«Оптимист — это человек, который садится на новую диету в День благодарения». — Ирв Купсинет, американский колумнист (1912–2003)

«Радикальные историки сегодня рассказывают историю Дня благодарения с точки зрения индейки». — Мейсон Кули, американский афорист

Счастливого Дня благодарения!

Мы благодарим наших читателей и сообщество Almanac и желаем вам в этом году праздничного стола, который будет одновременно сытным и полным благодати!

Какие традиции Дня благодарения соблюдаются в вашей семье? Расскажите нам в комментариях!