Ленивые вареники

Превосходные по вкусу ленивые вареники готовятся всего за 15 минут! Они получаются очень пышными, сладкими, с выразительным творожным вкусом. Дополненные вареньем из малины такие вареники понравятся всей вашей семье!

Ингредиенты:

1) 200 грамм творога;

2) 1 яйцо;

3) 50 грамм сахарного песка;

4) 150 грамм муки первого сорта;

5) 1 щепотка соли.

Как готовить ленивые вареники

1. Смешать при помощи столовой ложки или руками до однородной консистенции все ингредиенты (при желании к перечисленным продуктам можно добавить немного ванили).

2. Скатать мокрыми руками небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха, выкладывая ленивые вареники на пищевую пленку.

3. Опустить получившиеся творожные шарики в подсоленную кипящую воду, дождаться, пока вареники всплывут, и проварить 5 минут.